sexta-feira, 17 de junho de 2011

CARNE DE PANELA COM BATATAS NA MANTEIGA

Dia dos Namorados.... Ganhei rosas... Que lindo!!!!!!
Resolvi agradar o amorzão né o que eu fiz?????
Carne de panela com batatas na manteiga, resolvi compartilhar.
Olha como ficou, não agua na boca?

Ingredientes:
600kg de alcatra
6 batatas
2 dentes de alho
1 cebola
1 colher de margarina
Salsinha e sal a gosto

Modo de Preparo:
Pegue a carne e corte em pedaços, e coloque numa panela com um fio de oleo, quando ela começar a fritar coloque o alho picado deixe fritar um pouquinho e acrescente a cebola bem picadinha deixa fritar mais um pouquinho e va colocando um pouco de agua para nao secar, quando ela estiver bem douradinha esta pronta!!!
Em outra panela, de uma pre cozida nas batatas cortadas ao meio com sal, tire a agua da panela e coloque uma colher de margarina quando derreter coloque as batatas e deixe fritar um pouquinho, acrescente a salsinha picadinha e humm deu agua na boca....
Para acompanhar faça um arrozinho branco.

sábado, 4 de junho de 2011

Musse de Chocolate!!!!!!

Que frio!!!!! Sábado de noite!!!!!!
Depois da jantinha que tal uma Musse de Chocolate????
Humm!!! Que delicia!!!! e o melhor, muito fácil de fazer.
querem saber como se faz? Segue a receita.

Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado
1 Lata de Creme de Leite (sem soro)
4 Colheres de Achocolatado
4 Ovos
1 Colher de Margarina

Modo de Preparo:
Pegue os ovos, separe as claras das gemas e as bata em neve, reserve. Em uma panela coloque a margarina, o achocolatado, o leite condensado e as gemas, misture tudo e leve ao fogo ate ficar um creme cremoso ate soltar do fundo da panela, reserve. Bata as claras em neve e depois misture o creme de leite no creme e em seguida as claras em neve mexa bem de vagar ate ficar tudo bem misturadinho, coloque em um prato refratário e ponha na geladeira por + ou - 4 horas.
Depois é só saborear essa delicia!!!

Tempo de Preparo 30min.

Rende 8 porções.